Закуски

Острые закусочные гренки

  • Количество порций: 4
  • Время подготовки: 15 минут
  • Время приготовления: 25 минут

Ингредиенты

Хлеб тостовый с отрубями – 8 ломтиков

Горчица дижонская – 1 ст. л.

Соус томатный – 1 ст. л.

Майонез – 1–2 ст. л.

Яйцо – 2 шт.

Петрушка или кинза – веточка

Молоко – 120 г

Сыр (российский, гауда) – 150 г

Масло сливочное для смазывания формы

Соль, перец – по вкусу

Хлеб делим на ровные прямоугольники. С одной стороны намазываем их поочередно тонкими слоями горчицы, томатного соуса и майонеза.

Половину сыра нарезаем на толстые кусочки, оставшуюся часть трем на крупной терке.

Четыре ломтика хлеба укладываем на дно смазанной маслом формы для запекания и равномерно распределяем на них сыр. Накрываем еще четырьмя кусочками  хлеба так, чтобы ненамазанная сторона оказалась сверху.

Обильно поливаем смесью из яйца, молока, мелкорубленой зелени и специй, посыпаем сыром. 

Ставим в духовку, предварительно разогретую до температуры 180 градусов. Выпекаем в течение 25 минут.

Калорийность: 398 ккал в порции.

Источник: wday.ru

Оставить Комментарий