Салаты

Тёплый салат из брюссельской капусты и гречки с яблоками, беконом и луком-пореем

 6 порций

Тёплы с из юсс капут и еч, беконом лу-пор — вкунят с игинальм очанием одуов оч интесм пос провления. т тно пр!

Продукты (на 6 порций)

Крпа еч — 3/4 сакана ёмом 250

Капут брселькая — 500 г

к-ей (р ра) — 1 т.

яичй — 1 т.

ло аситное — 2 . ложки

нежирй — 10 ок

(седнего азмер) — 2 ш.

Тимь или алф, с лись (мелко езанны) — 1 с. ложка

— 1 с. ложка ( вкуу)

у яблочй — 2 т.

Соль — 0,5 . ложки ( вкуу)

— около 400

1. В ш соде антигарм ыием ит грневу крпу седнем в еч 4-5 мину. Дат осыь.

2. ло яичй сь взбит до односи. ь обжар крпой, емешь.

3. ложит сь еч с лом яичм на у соду. ит на р огне, ивая, тение 3 т, яичй не верс и зармянитя. ь ковор с ева, ь тт.

4. Вспат к еч 0,25 ч. с и ь . Верт соду сны нагр, довеси кипения. ыь ковор крш, нагр ушь минималь. Варь еч около 10-12 т.

5. больой ковор обжарь на р нагр до рсящ ст. Перь на ар, дат осыь. ть соде 2 т. жир, коты выопилс из.

6. Помыь юссю су, даляя еждённы лись. Обсшь и азрь.

7. Лу-пор очть нарь етткольами.

8. ложит капут и ей соду жир от. Добавит 0,25 ч. , перат. Обжарь крш на р нагр в еч 5 мину.

9. Яблоки исит, резат на 4 аси нарь онкими т. Отавит в ковор к се лу. Обжарь тение 5-10 т.

10. иготь оу. Соединит мёд тяном шеем. огрь 1-2 т, можно микр. Добавит уу и емешь.

11. ат грку капут, лу-пор, яблоками, и оуом. ложит тй алат телку подат к т. Прного ит!

*

Эт блю сжит одну ц:

Ккал — 208

ов — 5

Холесер — 6 мг

р — 346 мг

— 35 г

ар — 12 г

Оставить Комментарий