Салаты

Свекольный салат «Кавказский»

Очень вкусный свекольный салат — пряный и слегка острый. Он будет хорош и в будни, и в праздники.

Категория:

Салаты

Салаты из овощей, грибов, сыра

Салаты из овощей

Ингредиенты для «Свекольный салат "Кавказский"»:

  • Свекла

    (среднего размера)

    2 шт

  • Орехи грецкие


    1/3 стак.

  • Чеснок


    2 зуб.

  • Хмели-сунели


    1/4 ч. л.

  • Сметана


    2 ст. л.

  • Соль


    по вкусу

Рецепт «Свекольный салат "Кавказский"»:

Свеклу отварить или запечь до готовности, затем остудить и очистить.

Натереть на крупной терке.
С комбайном GALAXY GL2300 это дело трех секунд.

Готовая свекла.

Выложить свеклу в миску, приправить солью, добавить сметану.

Всыпать хмели-сунели и рубленые грецкие орехи.
Орехи можно предварительно прокалить в духовке или на сковороде.

Добавить измельченный чеснок, перемешать.

Готовый салат переложить в салатницу. Можно подавать его сразу, а можно дать ему немного настояться, вкус станет ярче.

Приятного аппетита!

Салат приготовлен с помощью кухонного комбайна GALAXY GL2300.

Источник: povarenok.ru

Оставить Комментарий