Салаты

Салат «Во!»

Мы очень любим этот салат на праздничном столе! Он очень сытный и свежий из доступных ингредиентов. Готовится быстро и съедается тоже очень быстро.

Категория:

Салаты

Салаты из мяса

Салаты из мясных субпродуктов

Ингредиенты для «Салат "Во!"»:

  • Печень говяжья


    200 г

  • Яйцо куриное


    2 шт

  • Горошек зеленый

    (ТМ ЕКО " Горошек зелёный")

    300 г

  • Огурец

    (свежий)

    2 шт

  • Листья салата

    /

    Салат

  • Лук зеленый

  • Майонез

  • Соль

    (по вкусу)

  • Перец черный

    (по вкусу)

  • Масло растительное

    (для обжарки печени)

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 4

Рецепт «Салат "Во!"»:

И так мой салатик! Подготовим все составляющие : яйца сварим и очистим, печень хорошо промыть, порезать соломкой, посолить, поперчить и обжарить на сковородке на растительном масле до готовности.

Яйца сварите и нарежьте. Выложите на дно салатницы листья салата. Выложите яйца слоем на листья салата и смажьте майонезом.

Огурцы нарежьте кубиками. Лук зеленый нашинкуйте. В отдельной посуде смешайте печень, огурцы и зелёный лук, перемешайте, посолите и поперчите. Выложите печеночную массу в салатницу на яйца.

Перед подачей перемешайте либо оставьте салат слоями.

Готово!!! Приятного аппетита!!!

Источник: povarenok.ru

Оставить Комментарий