Салаты

Салат с мочеными яблоками «Витаминный»

Хочу предложить Вашему вниманию салат с мочеными яблоками. Новый салат, новые вкусовые ощущения. Целая кастрюля моченых антоновских яблок навела меня на мысль, что неплохо бы их использовать в качестве нового менее калорийного продукта в салатах. Вскоре на просторах интернета я отыскала рецепт салата, где бы использовались эти необыкновенного вкуса фрукты. Кто со мной, присоединяйтесь. Кстати замачивать можно не только антоновку. Но и другие сорта яблок. Но моченая антоновка, конечно, самая вкусная.

Категория:

Салаты

Салаты из овощей, грибов, сыра

Салаты из овощей

Ингредиенты для «Салат с мочеными яблоками "Витаминный"»:

  • Капуста квашеная


    1 горст.

  • Яблоко

    (моченое)

    1 шт

  • Свекла


    1 шт

  • Лук красный

    (маленьких)

    3 шт

  • Изюм


    1 горст.

  • Масло растительное

    ("Олейна")

    5 ст. л.

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

ккал

853 ккал

белки

7.3 г

жиры

60.7 г

углеводы

70.1 г

Порции

ккал
426.5 ккал
белки
3.7 г
жиры
30.4 г
углеводы
35.1 г

100 г блюда

ккал
137.6 ккал
белки
1.2 г
жиры
9.8 г
углеводы
11.3 г

Рецепт «Салат с мочеными яблоками "Витаминный"»:

Приготовим все необходимые продукты.

Яблоки нарежем пластинами, свеклу предварительно испеченную в духовке, порежем длинной соломкой, красный сладкий лук измельчим, квашеную капусту отожмем от рассола, добавим так же изюм предварительно, залитый горячей водой и обсушенный на салфетке.

Яблоки моченые собственного приготовления, вкус кисло-сладкий.

Все ингредиенты аккуратно смешаем, польем растительным маслом, выложим на тарелочку, можно украсить зеленью укропа.

Подаем к столу. Приятного аппетита.

Источник: povarenok.ru

Оставить Комментарий