Салаты

Салат с мясом лося и сахарной кукурузой ЕКО

Замечательный салат с мясом лося! Друг нашей семьи- охотник! Он каждый год делится с нами мясом этого зверя! Ингредиенты частично из салата "Оливье", а подать можно, как я, в год мышки — порционно украсив сыром и милой мышкой из яйца. )))

Категория:

Салаты

Салаты из мяса

Ингредиенты для «Салат с мясом лося и сахарной кукурузой ЕКО»:

  • Мясо

    (у меня мясо лося, можно говядину)

    200 г

  • Картофель


    2 шт

  • Лук репчатый

    (я предварительно замариновала в виноградном уксусе, можно мариновать в обычном.)

    1 шт

  • Морковь


    1 шт

  • Кукуруза

    (у меня сахарная кукуруза фирмы "ЭКО")

    0.5 бан.

  • Яйцо куриное


    4 шт

  • Огурец соленый


    1 шт

  • Соль

    (по вкусу)

  • Сыр твердый

    (у меня маасдам)

    100 г

  • Майонез

    (по вкусу)

    4 ст. л.

Время приготовления: 200 минут

Количество порций: 2

Рецепт «Салат с мясом лося и сахарной кукурузой ЕКО»:

Отварить мясо лося, примерно 3 часа. Остудить и порезать кусочками.

Отварить яйца и картофель. Порезать или измельчить с помощью спец. прибора.

В миске соединить мясо, картофель, огурец, яйцо, соль и открыть банку с кукурузой

Добавить кукурузу

Добавить майонез, перемешать. Порезать крупными пластинами сыр.

В салатник выложить салат и украсить пластинами сыра, сверху полить майонезом и украсить мышкой из яйца

Угощайтесь!

Источник: povarenok.ru

Оставить Комментарий