Салаты

Салат «Мексиканский» с фасолью и кукурузой

Ингредиенты

  • консервированная кукуруза 200 г
  • красная консервированная фасоль 200 г
  • томат 1 шт
  • сладкий перец 1 шт
  • авокадо 1 шт
  • зеленый лук 2 пера
  • кинза пару веточек
  • чеснок 1 зубчик
  • соль 0,5 ч.л.
  • молотый чили перец 0,5 ч.л.
  • оливковое масло 3 ст.л.
  • лайм 0,5 шт

Приготовление:

Нарезать кинзу и зеленый лук.
Нарезать на кубики сладкий перец, томат и авокадо.

В глубокой таре смешать фасоль, кукурузу, сладкий перец, томат и авокадо.
Добавить кинзу и зеленый лук. Выдавить чеснок.
 

Добавить соль, чили перец и оливковое масло.
Выдавить сок с половинки лайма.
Все хорошо перемешать.
Салат «Мексиканский» с фасолью и кукурузой готов!
 
Всем приятного аппетита!
Больше кушайте, никого не слушайте!

Оставить Комментарий