Салаты

Салат Коул слоу праздничный

Совершенно необычный вариант любимого многими салата. Очень яркий, насыщенный, праздничный вкус при достаточно бюджетном исполнении.

Категория:

Салаты

Салаты из овощей, грибов, сыра

Салаты из овощей

Ингредиенты для «Салат Коул слоу праздничный»:

  • Капуста белокочанная

    /

    Капустa

    (чистый вес)

    750 г

  • Морковь

    (средние)

    2 шт

  • Грудка куриная

    (~160г, карпаччо из куриной грудки с/к)

    1 шт

  • Майонез


    2-3 ст. л.

  • Чеснок


    4 зуб.

  • Соль

    (с пряностями)

    по вкусу

Время приготовления: 15 минут

Количество порций: 6

Рецепт «Салат Коул слоу праздничный»:

Подготовить ингредиенты. Почистить морковь и чеснок. Капусту нарезать удобными для дальнейшей готовки кусочками.

Натереть морковь и капусту при помощи комбайна с насадкой тёрка.

Мелким кубиком нарезать сырокопчённую куриную грудку.

Выложить натёртые морковь и капусту в подходящую ёмкость, добавить чеснок, пропущенный через чеснокодавку, майонез и немного соли с пряностями. У меня адыгейская соль.

Хорошо перемешать салат, накрыть ёмкость крышкой и убрать в холодильник хотя бы на пол часа, но лучше на ночь. Настоявшийся салат переложить в праздничный салатник или подать порционно, можно воспользоваться сервировочным кольцом. Салат прекрасно держит форму.

Украсить салат перед подачей зелёнью, ягодами клюквы и т. п. по Вашему желанию.

Морковь и капуста были натёрты при помощи насадки тёрка комбайна GALAXY GL2300

Источник: povarenok.ru

Оставить Комментарий