Салаты

Салат из свеклы с сыром, орехами

орехами />

Витаминный, пикантный салат. Яркий, сочный, острый, богатый разными вкусами!

Категория:

Салаты

Салаты из овощей, грибов, сыра

Салаты из овощей

Ингредиенты для «Салат из свеклы с сыром, орехами»:

  • Свекла


    3 шт

  • Листья салата

    /

    Салат

    (у меня айсберг)

    по вкусу

  • Сыр твердый


    50 г

  • Отруби

    (белого льна)

    1 ст. л.

  • Масло растительное

    (подсолнечное "Олейна" с добавлением оливкового)

    3 ст. л.

  • Перец красный жгучий


    по вкусу

  • Сок лимонный

    (или по вкусу)

    0.5 ч. л.

  • Орехи


    1 ст. л.

  • Лук зеленый


    по вкусу

  • Соль


    по вкусу

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

ккал

768 ккал

белки

20.5 г

жиры

53.1 г

углеводы

51.6 г

Порции

ккал
384 ккал
белки
10.3 г
жиры
26.6 г
углеводы
25.8 г

100 г блюда

ккал
167 ккал
белки
4.5 г
жиры
11.5 г
углеводы
11.2 г

Рецепт «Салат из свеклы с сыром, орехами»:

Свеклу отварить, остудить. Пока остывает свекла приготовить заправку:
Масло подсолнечное "Олейна" с добавлением оливкового смешать с лимонным соком, красным острым перцем и мелкой солью.

Свеклу порезать брусочками или соломкой, можно натереть в крупную терку.

Листьями салата украсить бока салатника, на дно выложить мелкие куски салата. У меня салат айсберг можно латук.

Свеклу перемешать с заливкой и выложить в салатник.

Украсить тертым сыром, орехами, отрубями белого льна (не обязательно), зеленым луком.

Угощаю!

На здоровье!

Источник: povarenok.ru

Оставить Комментарий