Салаты

Салат «Цветик-семицветик» с ЕКО-овощами

Ну, уж очень простой в исполнении и очень нарядный салат, который просится на праздничный стол. А про вкус я молчу… сами оцените))

Категория:

Салаты

Салаты из овощей, грибов, сыра

Салаты из овощей

Ингредиенты для «Салат "Цветик-семицветик" с ЕКО-овощами»:

  • Картофель


    150 г

  • Морковь


    100 г

  • Огурец маринованный


    150 г

  • Яйцо куриное


    3 шт

  • Брынза


    150 г

  • Кукуруза


    150 г

  • Горошек зеленый


    150 г

  • Соль


    по вкусу

  • Перец черный


    по вкусу

  • Майонез


    по вкусу

  • Укроп


    1/2 пуч.

Рецепт «Салат "Цветик-семицветик" с ЕКО-овощами»:

Очищенную картошку нарезаем на маленькие кубики и отвариваем в подсоленной воде (варим "почти" до готовности, до ощущения, что ещё бы минутку поварить можно было бы).

Нарезаем варёные яйца маленькими кубиками.

Нарезаем маринованные ЕКО-огурцы маленькими кусочками.

Нарезаем сыр маленькими кубиками, также поступаем с варёной морковкой. ЕКО-горошек и кукурузу промываем водой.

На середину большой сервировочной тарелки ставим стакан — просто так будет гораздо удобнее формировать наш салат — и выкладываем вокруг овощи "лепестками".

Убираем стакан и выкладываем в серединку майонез (у меня 3 ст. ложки с верхом, этого вполне хватает), присыпаем чёрным перцем (если любите). Можно присолить чуть-чуть, если любите солёное, а по мне вполне хватает солёности самих ингредиентов. По краю обсыпаем мелко порезанным укропом. Подаём на стол.

Перед употреблением смешиваем все ингредиенты.

Приятного аппетита!

Источник: povarenok.ru

Оставить Комментарий