Салаты

Салат «Бусинки»

Простой и очень легкий в приготовлении салат, я готовила на Новый Год. Салат с добавлением сельдерея и яблока, приобретает сочность, свежесть и интересный вкус и аромат. Основной продукт в салате, кукуруза "ЕКО". Я впервые пробовала консервированную кукурузу "ЕКО" и она мне понравилась, и на вкус и в целом. В дальнейшем будем покупать.

Категория:

Салаты

Салаты из рыбы и морепродуктов

Салаты из морепродуктов

Ингредиенты для «Салат "Бусинки"»:

  • Крабовые палочки


    200 г

  • Яйцо куриное


    3 шт

  • Сельдерей черешковый

    (стебли)

    2 шт

  • Яблоко

    (кисло-сладкое)

    1 шт

  • Кукуруза

    (консервированная "ЕКО")

    1 бан.

  • Майонез

    (с лимонным соком)

    4 ст. л.

  • Помидоры черри

    (для украшения)

    10 шт

  • Зелень

    (листочки сельдерея и укроп)

    1 пуч.

  • Маслины

    (для украшения)

    2 шт

  • Соль


    по вкусу

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 4

Рецепт «Салат "Бусинки"»:

1. Отвариваем яйца куриные и охлаждаем. Очищаем и нарезаем кубиком.

2. Размораживаем крабовые палочки и нарезаем кружочками.

3. Очищаем стебли сельдерея и яблоко (от шкурки и семечек), натираем на крупной терке.

4. Выкладываем подготовленные продукты в миску и добавляем кукурузу "ЕКО" (без жидкости).

5. Перед подачей на стол, добавляем в охлажденный салат майонез, соль и перемешиваем.

6. Аккуратно выкладываем салат в сервировочное блюдо, посыпаем измельченным укропом, украшаем половинками помидор черри в виде бусинок, листочками сельдерея и маслинами. Салат готов!

Приятного аппетита и с Новым Годом дорогие поварята!

Источник: povarenok.ru

Оставить Комментарий