Салаты

Простейший салат «Гости уже идут»

Подъедаем всё потихоньку, холодильник пустеет. Вот идут к вам гости. Предлагаю салат быстрый, очень вкусный и полезный, в котором доминируют зелёный горошек и сырая морковь. Майонез можно сделать и домашний, а можно взять покупной и сделать с ним пикантную заправку, которая сделает этот салат! Только бы у вас оказался небольшой кусочек сыра, яйца, зелёный горошек и сырая морковь.

Категория:

Салаты

Салаты из овощей, грибов, сыра

Салаты из сыра

Ингредиенты для «Простейший салат "Гости уже идут"»:

Для салата

  • Горошек зеленый

    (ТМ ЕКО)

    0.5 бан.

  • Морковь

    (сырая, средний размер)

    1 шт

  • Яйцо куриное


    2 шт

  • Сыр твердый


    50 г

Для заправки

  • Майонез

    (домашний или покупной)

    2 ст. л.

  • Горчица

    (столовая)

    0.5 ч. л.

  • Соевый соус

    (натуральный)

    1 ст. л.

  • Чеснок


    2 зуб.

  • Укроп

    (или петрушка, опционально)

    1 веточ.

Время приготовления: 20 минут

Количество порций: 4

Рецепт «Простейший салат "Гости уже идут"»:

Берём всё, что нам пригодится для салата. Если нет готовых сваренных яиц в холодильнике, то варим их вкрутую. Это не долго. Берём сырую морковь средней величины, кусочек сыра грамм 50, который найдётся в холодильнике и конечно пол-баночки зелёного горошка, который в холодильнике есть практически всегда, если не начатая банка, то целенькая. Яйца режем небольшим кубиком. Морковь натираем на тёрке. Я натру корейской тёркой, так она будет эффектней в салате смотреться. В общем салатнике соединяем морковь натёртую, яйца, зелёный горошек и натёртый твёрдый сыр.

Делаем заправку. В посуде я соединила майонез+соевый соус натуральный (вместо соли)+горчицу+мелко порубленный чеснок. Хорошо добавить какую-то зелень. У меня был укроп. Если нет соевого соуса и зелени, то это не беда, можно не класть.

Заправляем салат. Готов!

Я его подам красиво в бокалах для Мартини.

Эффектно и красиво!

С Новым Годом! С Наступающим Рождеством!!! Всем Здоровья!

Источник: povarenok.ru

Оставить Комментарий