Первые блюда

Суп с говядиной и лапшой» />

Суп с говядиной и лапшой, это вкусный и сытный обед, который легко приготовить. Время приготовления 1 час

Ингредиенты:

Вода 2 ст. л.
Говядина (вырезка) 200 г
Лапша 30 г
Луковица 1 шт
Морковь 1 шт
Лук зеленый (перо) 1 пучок
Лавровый лист 1-2 шт
Соль по вкусу

Приготовление:

1. Мясо и очищенную луковицу сложить в сотейник.

2. Залить холодной водой и поставить варить, примерно 1 час.

3. Процедить бульон, мясо разобрать на волокна.

4. Морковь очистить и натереть на терке.

5. Мелко нашинковать зеленый лук, приготовить лавровый лист и соль.

6. В бульон добавить морковь, лук и лавровый лист. Посолить и варить 5-7 минут.

7. Добавить лапшу и мясо. Готовить до готовности лапши.

8. Наш вкусный суп с говядиной и лапшой готов. Разлить по тарелкам и подавать к столу.

Приятного аппетита!

Источник: kedem.ru

Оставить Комментарий