Первые блюда

Суп с фрикадельками и гречневой крупой

 6 порций

Эт сп фикадель и еч крпой овитя е лу. Но я ому, т грневая у притно иваетя, у прет яр и ыенны вку. Попрйт провит т спч — вы эе вое емя тно адуе ех см стм !

Продукты (на 6 порций)

Фар мяс — 300 г

у грневая — 70

Кароф — 400 г

ковь — 120

Лаврй т — 1-2 т.

иандр — 1/3 . ложки

ь ы перев — вкуу

ана — 50

Соль — вкуу

ец ерй ы — по с

Мас ртель — 30 мл (2 т. )

Петука вежая — 15

Вода — 1,8

Пошаговый фото рецептСуп с фрикадельками и гречневой крупой

Необхе одуы. ш брь бой, исзовала вино-.
В тю наливаем и до.

Грневу крпу орень прваем.

Разогр схю ковор и легка иваем ечю у около 4-5 т легкого ркивания.

Мор очаем натаем крпной ер.

В ковор реваем аситное ло обжар мор около 5 т мягкоси легкого у.

Кароф очаем нар седними сками.

В у воду клады кароф.

Следом кароф кладем еч и им 10 т.

В ар добавляем мет, с и ерй ы пер.

Вс периваем однорт.

Из ара ору небольие рки.

Фрки с в ий у.

Ждем 2-3 т, пока рки плыт, сп нова .

Пос эого обжарю ковь, оль вкуу лаврй т.

Вар сп е 10 т, 2 минуы конц провления сь ы перев кор.

Су с рками грневой у гот.

Петуку нар.
Разливаем у по ар, в ю ц добавляем чю рш. Прного ит!

Оставить Комментарий