Первые блюда

Пирожные «Картошка-мышка» с миндалем

Легко, быстро и вкусно! Без выпечки! Этот новогодний десерт особенно понравится детям.

Продукты

Печенье песочное шоколадное (или любое другое) — 300 г

Миндаль очищенный — 50 г

Масло сливочное — 100 г

Молоко — 70 мл

Какао-порошок — 1,5-2 ст. ложки

Сахар коричневый — 2 ст. ложки

Ванильный сахар — 8 г (1 пакетик)

*

Для украшения мышек:

Миндаль очищенный — 10-11 шт.

Посыпка кондитерская

Видео рецептПирожные «Картошка-мышка» с миндалем

Пошаговый фото рецептПирожные «Картошка-мышка» с миндалем

Для украшения мышек нам понадобятся деревянные мини-шпажки или зубочистки.
Смешайте в сотейнике какао-порошок, сахар и ванильный сахар. Добавьте молоко и сливочное масло.

Поставьте сотейник на тихий огонь и нагревайте, помешивая, пока масса не станет однородной (не доводим до кипения).

Печенье поломайте на небольшие кусочки и измельчите в блендере в крошку.

Миндаль обжарьте на сухой сковороде. Измельчите миндаль в блендере.

В чашке соедините измельчённые печенье и орехи, перемешайте и залейте шоколадной смесью.

Перемешайте, должна получиться плотная шоколадная масса. Накройте плёнкой (пакетом) и уберите в холодильник для охлаждения.

Из полученной массы сформируйте пирожное-картошку. Один край немного вытяните — это будет мордочка нашей мышки.

Заготовки обваляйте в какао и уберите в холодильник минут на 15 для охлаждения.

После охлаждения пирожное-картошку превращаем в новогоднюю мышку.

Ушки — это половинки миндаля, глазки и носик — цветная посыпка, хвостик — деревянная зубочистка!

Пирожные «Картошка-мышка» с миндалем готовы. Желаю Вам приятного аппетита!
С Наступающим Вас Новым годом, желаю побольше вкусных и красивых рецептов!

Оставить Комментарий