Первые блюда

Омлет с лавашом, ветчиной, плавленым сыром и помидором

 4 порции 20 мин (ваши 10 мин)

Очень вкусный, сытный и несложный в приготовлении вариант завтрака с яйцами.

Продукты (на 4 порции)

Яйца — 5 шт.

Молоко — 100 мл

Ветчина — 100 г

Сыр плавленый мягкий — 100 г

Помидор — 1 шт. (150 г)

Лаваш — 1 шт.

Соль — 1 щепотка

Перец чёрный молотый — по вкусу

Масло растительное — 1 ст. ложка

Укроп свежий — 3 веточки

Пошаговый фото рецептОмлет с лавашом, ветчиной, плавленым сыром и помидором

Подготовим все необходимые ингредиенты.

Помидор нарежем полукружиями.

В сковороде разогреем растительное масло и выложим на неё помидоры. Обжарим помидоры до мягкости на среднем огне примерно 4-5 минут.

В миску разобьем яйца, добавим молоко, соль и чёрный молотый перец.

Хорошо взобьём венчиком.

Лаваш смажем плавленым сыром.

Ветчину нарежем маленькими кубиками.

Посыпем лаваш нарезанной ветчиной.

Скрутим лаваш в рулет.

Нарежем небольшими кусочками.

Выложим кусочки лаваша на помидоры.

Зальём яичной смесью.

Накроем сковороду крышкой и оставим готовиться на медленном огне примерно 8-10 минут.

Зелень укропа мелко нарежем.

Готовый омлет с лавашом, ветчиной, плавленым сыром и помидором посыпем зеленью и подадим к столу. Приятного аппетита!

Оставить Комментарий