Первые блюда

Мясной салат с морковью по-корейски и маринованными огурцами

 4 порции 20 мин (ваши 20 мин)

Сытный мясной салат с морковью по-корейски и маринованными огурцами обладает оригинальным вкусом. Сочетание обжаренной говядины с пикантной морковью по-корейски и хрустящими маринованными огурчиками гарантирует стопроцентный успех блюда!

Продукты (на 4 порции)

Говядина — 300 г

Колбаса (копчёная) — 70 г

Огурцы маринованные — 2 шт. (100 г)

Морковь по-корейски — 100 г

Масло растительное — 1 ст. ложка

Майонез — 100 г

Петрушка свежая — несколько веточек

Пошаговый фото рецептМясной салат с морковью по-корейски и маринованными огурцами

Подготовим продукты.

Говядину нарежем небольшими кусочками и слегка отобьем, после чего нарежем соломкой.

Хорошо разогреем сковороду с растительным маслом на максимальном огне и отправим туда кусочки говядины. Обжарим, постоянно помешивая, до золотистой корочки (7-8 минут).

Маринованные огурцы и колбасу нарежем соломкой.

Петрушку мелко нарежем.
В миску выложим обжаренную говядину, морковь по-корейски, колбасу, огурцы и измельчённую зелень.

Заправим салат майонезом и перемешаем.

Разложим по красивым салатникам, подадим к столу. Приятного аппетита!

Оставить Комментарий