Выпечка

Запеченная свиная рулька, с жареными яблоками

Запеченная свиная рулька, с жареными яблоками, — это такой мясной деликатес, который я готовлю, когда к мужу хотят прийти его друзья. Свиная рулька выступает отличным дополнением к пиву. Такая мясная закуска — сытная, ароматная и вкусная!

Продукты

Рулька свиная — 1 шт.

Чеснок — 1 небольшая головка

Лавровый лист — 2 шт.

Яблоко — 1-2 шт.

Соль — по вкусу

Масло сливочное (для жарки яблок) — 10 г

Пошаговый фото рецептЗапеченная свиная рулька, с жареными яблоками

Подготовим необходимые ингредиенты для свиной рульки в духовке.

Как приготовить запеченную рульку, с жареными яблоками:

Вымоем рульку очень хорошо под проточной водой.

Сделаем неглубокие надрезы в рульке.

Чеснок очистим. Пару зубков нарежем слайсами. В каждый надрез рульки вставим кусок чеснока.

Оставшийся чеснок выдавим через пресс и хорошо ним натрем всю рульку.

Посолим рульку.

Затем добавим лавровый лист.

Переложим рульку в термоустойчивую кастрюлю.

Накроем кастрюлю крышкой. Отправим рульку в разогретую до 190 градусов духовку на 2 часа.

Яблоки очистим и нарежем.

Обжарим яблоки на сковороде со сливочным маслом.

Выложим яблоки и запеченную рульку на блюдо, подадим к столу!

Оставить Комментарий