Выпечка

Закусочные оладьи на томатном соке, с зеленью (без яиц)

 3 порции 30 мин (ваши 30 мин)

Эти необычные оладьи готовятся с добавлением томатного сока, поэтому у них такой насыщенный цвет и оригинальный неповторимый вкус! Готовятся такие закусочные оладьи очень быстро и удивительно просто!

Продукты (на 3 порции)

Сок томатный — 200 мл

Мука пшеничная — 180 г

Масло растительное — 3 ст. ложки

Петрушка свежая — 5 г (1-2 веточки)

Укроп свежая — 5 г (1-2 веточки)

Сода — 1 ч. ложка

Соль — 1/2 ч. ложки

Кислота лимонная — 1/4 ч. ложки

Пошаговый фото рецептЗакусочные оладьи на томатном соке, с зеленью (без яиц)

Подготовьте необходимые продукты.

Муку просейте в большую миску, добавьте соль, соду, лимонную кислоту. Перемешайте.

Укроп и петрушку промойте, обсушите, удалите стебли. Зелень укропа мелко порубите ножом и отправьте в миску. Перемешайте.

Постоянно помешивая, влейте томатный сок. Тщательно перемешайте до получения однородной массы без комочков.

Влейте растительное масло и снова тщательно перемешайте.

Сухую сковороду с антипригарным покрытием разогрейте на среднем огне. Выкладывайте тесто в сковороду примерно по 1 ст. ложке, формируя оладьи. Жарьте оладьи на среднем огне примерно по 4 минуты с каждой стороны, до румяности.

Готовые оладьи переложите на тарелку и подайте к столу.
Приятного аппетита!

Оставить Комментарий