Выпечка

Творожный рулет с яблоками и шоколадом

 8 порций 2 часа 10 мин (ваши 30 мин)

Творожный рулет с яблоками и шоколадом — прекрасная выпечка, которая всегда будет кстати. Нежное тесто с ароматной яблочно-шоколадной начинкой полюбится и детям, и взрослым.

Продукты (на 8 порций)

Яблоки — 2 шт. (примерно 350 г)

Шоколад — 50 г

Творог — 200 г

Мука пшеничная — 280 г

Сахар — 120 г

Яйцо — 1 шт.

Разрыхлитель — 10 г

Сахарная пудра — 1 ст. ложка

Пошаговый фото рецептТворожный рулет с яблоками и шоколадом

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления творожного рулета с яблоками и шоколадом.

Поместите в миску творог и яйцо.

Всыпьте в миску сахар и перемешайте.

Муку смешайте с разрыхлителем и просейте через мелкое сито в миску.

Замесите мягкое тесто и уберите в холодильник на 30 минут.

Стол немного посыпьте мукой. Достаньте тесто и раскатайте тесто в тонкий пласт толщиной 1 см.
Если у вас противень небольшой, как у меня, разделите тесто на две равные части. И раскатывайте два пласта по очереди.

Яблоки вымойте и обсушите. Очистите их от кожуры, сердцевины и нарежьте дольками. Распределите яблоки по пласту теста.

Шоколад мелко нарежьте и посыпьте яблоки на тесте. Сверните пласт с начинкой в плотный рулет.
Тоже проделайте со второй частью теста.
Включите духовку разогреваться до 180 градусов.

Противень застелите бумагой для выпечки и уложите рулеты швом вниз.

Выпекайте рулеты в горячей духовке при температуре 180 градусов в течение 40 минут.

Остудите рулеты и посыпьте сахарной пудрой.

Наш творожный рулет с яблоками и шоколадом готов. Разрежьте и подавайте.

Приятного аппетита!

Оставить Комментарий