Выпечка

Шашлычки в тесте с индейкой и шампиньонами

Шашлычки в тесте с чесночно-соевым ароматом, снимаем со шпажек/шампуров и получаются симпатичные, мягкие и с дымком — пирожки!

Категория:

Выпечка

Изделия из теста

Другие изделия

Ингредиенты для «Шашлычки в тесте с индейкой и шампиньонами»:

  • Индейка

    (стейки грудки ТМ ИНДИлайт)

    250 г

  • Шампиньоны

    (не крупные)

    6 шт

  • Перец болгарский


    0.5 шт

  • Соевый соус


    3 ст. л.

  • Чеснок


    1 зуб.

  • Тесто слоеное дрожжевое


    250 г

  • Масло оливковое

    (для обмазки)

  • Кунжут


    по вкусу

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

ккал

1834.9 ккал

белки

85.1 г

жиры

104.5 г

углеводы

139.8 г

Порции

ккал
458.7 ккал
белки
21.3 г
жиры
26.1 г
углеводы
35 г

100 г блюда

ккал
215.9 ккал
белки
10 г
жиры
12.3 г
углеводы
16.4 г

Рецепт «Шашлычки в тесте с индейкой и шампиньонами»:

Индейку нарезать на кусочки и замариновать вместе с шампиньонами в соевом соусе с добавление чеснока через пресс.
Оставить на 30 минут, шпажки замочить в воде (4 шт)

Нанизать на шпажки индейку, чередуя с шампиньонами и порезанным на кусочки перцем.

Пласт теста разрезать на 4 части вдоль.

Часть теста раскатать вдоль в форме ленты и обернуть шашлычки, края хорошо защипнуть об шпажку.

Смазать маслом и жарить на решетке над углями, переворачивая с помощью щипчиков.

Готовые шашлычки смазать чуть маслом и посыпать кунжутом.

Подавать, сняв со шпажки с любимым соусом.

Источник: povarenok.ru

Оставить Комментарий