Выпечка

Салат со свёклой, крабовыми палочками и сыром

 3 порции

Салат со свёклой, крабовыми палочками и сыром — это оригинальное сочетание компонентов. В данном салате нежный вкус крабовых палочек отлично сочетается со сладковатой отварной свёклой и яйцами, а твёрдый сыр и чеснок добавляют пикантные нотки. Салат получается ярким и вкусным.

Продукты (на 3 порции)

Свёкла — 220 г

Крабовые палочки — 150 г + 1-2 шт. для украшения

Сыр твёрдый — 70 г

Яйца — 2 шт.

Чеснок — 1 зубчик

Майонез — 2 ст. ложки или по вкусу

Соль — по вкусу

Зелень петрушки для украшения (по желанию) — 1-2 веточки

Пошаговый фото рецептСалат со свёклой, крабовыми палочками и сыром

Подготавливаем необходимые продукты.

Свёклу вымываем, заливаем водой и отвариваем около 30-40 минут, до готовности. Затем достаём свёклу из отвара и остужаем в холодной воде.

Яйца отвариваем вкрутую (8-10 минут после закипания), затем остужаем в холодной воде.

Крабовые палочки освобождаем от упаковочного материала, нарезаем небольшими кусочками и выкладываем в миску.

Яйца очищаем от скорлупы и натираем на крупной тёрке. Яйца добавляем к крабовым палочкам.

Твёрдый сыр натираем на крупной тёрке и добавляем к остальным компонентам.

Чеснок очищаем и натираем на средней тёрке или измельчаем прессом и добавляем в салат.

Свёклу очищаем и натираем на крупной тёрке. Свёклу добавляем к остальным компонентам салата.

Салат заправляем майонезом и солим по вкусу.

Перемешиваем салат.

Салат со свёклой, крабовыми палочками и сыром готов.
Раскладываем салат по порциям, каждую порцию украшаем кусочками крабовых палочек и листиками петрушки.
Приятного аппетита!

Оставить Комментарий