Выпечка

Рисовые оладьи с сыром

 4 порции 40 мин (ваши 20 мин)  Вкус_Няшка   10.11.20

Оладьи из риса с сыром — настоящая находка для сытного перекуса. Удачное сочетание отварного риса с сыром обеспечивает очень интересный вкус. Оладьи получаются хрустящими снаружи и нежными внутри.

Продукты (на 4 порции)

Рис — 200 г

Сыр твёрдый — 150 г

Лук репчатый — 150 г

Яйца — 3 шт.

Мука — 3 ст. ложки

Соль — по вкусу

Перец чёрный молотый — по вкусу

Масло растительное для жарки — 50 мл

Пошаговый фото рецептРисовые оладьи с сыром

Подготовить ингредиенты.

Рис промыть, залить 350 мл воды и варить на медленном огне 20 минут до готовности, затем остудить. Рис получается рассыпчатым.

Сыр натереть на крупной тёрке.

Репчатый лук мелко нарезать.

Яйца, муку, варёный рис смешать в глубокой миске.

Добавить соль, чёрный перец, лук, натёртый сыр. Хорошо перемешать.

В сковороде разогреть растительное масло. Ложкой выкладывать массу на сковороду, формируя оладьи.

Жарить рисовые оладьи 3 минуты, затем перевернуть на другую сторону и жарить ещё 3 минуты, до золотистости.

Подавать горячие рисовые оладью подавать к столу со сметаной.

Оставить Комментарий