Выпечка

Оладьи с яблоком и кунжутом

 2 порции 30 мин (ваши 30 мин)

Необычайно вкусные оладьи с яблоками. Кусочки яблок запекаются в тесте и получается ну очееень вкусно.

Продукты (на 2 порции)

Яблоко — 2 шт.

Мука — 90 г

Крахмал — 30 г

Кунжут — 3 ст. л.

Яйцо — 1 шт.

Масло сливочное — 25 г

Соль — 1 щепотка

Сахар — 40 г

Масло растительное — для жарки

Вода — 100 мл

Пошаговый фото рецептОладьи с яблоком и кунжутом

Ингредиенты для оладий с яблоками перед Вами.

Как приготовить оладьи с яблоками:

Муку просеять. Сливочное масло растопить в сковороде на самом маленьком огне.

Сделать тесто. Для этого смешать муку, крахмал, кунжут, сахар, соль. Затем добавить яйцо, воду и растопленное сливочное масло. Хорошо перемешать, получится тесто консистенции не густой сметаны.

Яблоки помыть и почистить от кожуры. Удалить сердцевину. Порезать на плоские тонкие дольки.

Добавить яблоки в тесто и хорошо перемешать.

Разогреть сковороду. Налить 1 ст. ложку растительного масла. Выкладывать ложкой оладьи в хорошо нагретое масло. Жарить оладьи с яблоками на среднем огне до золотистого цвета 2-4 минуты с одной стороны.

Затем перевернуть и жарить оладьи с яблоками 2-4 минуты с другой стороны. Масло добавлять по мере надобности.

Готовые оладьи посыпать кунжутом. Подавать оладьи с яблоками теплыми с медом или сгущенкой.
Приятного аппетита!

Оставить Комментарий