Выпечка

Кутабы с картошкой, брынзой в мультипекаре

Предлагаю Поварятам рецепт кутаб с начинкой из картофеля, брынзы и зелени, приготовленных в мультипекаре REDMOND. Готовить их совсем просто, а получается очень вкусно.

Категория:

Выпечка

Изделия из теста

Лепешки

Ингредиенты для «Кутабы с картошкой, брынзой в мультипекаре»:

Тесто

  • Мука пшеничная

    /

    Мука


    350 г

  • Яйцо куриное


    1 шт

  • Соль


    0.25 ч. л.

  • Молоко


    160 мл

  • Масло растительное


    1,5 ст. л.

Начинка

  • Картофель

    (средние)

    3 шт

  • Брынза


    100 г

  • Кефир


    1 ст. л.

  • Укроп


    10 г

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

ккал

2047.9 ккал

белки

70.8 г

жиры

42.1 г

углеводы

348.2 г

100 г блюда

ккал
187.9 ккал
белки
6.5 г
жиры
3.9 г
углеводы
31.9 г

Рецепт «Кутабы с картошкой, брынзой в мультипекаре»:

В миску просеять муку, добавить соль, вбить яйцо.

Добавить растительное масло и молоко.

Замесить тесто.

Для начинки брынзу размять с кефиром Добавить отварной картофель, натертый на крупной тёрке и мелко порезанный укроп. Хорошо перемешать.

Тесто разделить на 10 частей. Каждую часть раскатать в тонкий круг. Смазать начинкой, примерно, 1-1,5 ст. л.

Сложить пополам, совсем слегка прокатать скалкой, чтобы избавится от лишнего воздуха. Скрепить края с помощью вилки.

В мультипекарь Redmond вставить панели "гриль". Включить мультипекарь, дождаться когда загорится зелёный индикатор и можно начинать готовить.

Закрыть мультипекарь, защелкнуть.

Готовить, примерно, 7-8 мин. После приготовления, каждый кутаб смазать сливочным маслом, пока горячий, сложить на тарелку и накрыть крышкой или полотенцем.

❤️❤️❤️

Источник: povarenok.ru

Оставить Комментарий